مساء الخير والسعادة وصفة اليوم بموت فيها وهي الهريسة البيتي الروعة مقدم من الشيف نجلاء رمضان

مساء الخير والسعادة
وصفة اليوم بموت فيها وهي
الهريسة البيتي الروعة
مقدم من الشيف نجلاء رمضان

المكونات:
٣٥٠ جرام دقيق سميد
كوب وربع حليب
كوب الاربع سمن
نصف كوب سكر
كوب جوزالهند
نصف ملعقة صغير بيكنج بودر

الطريقة:
في وعاء نضيف دقيق السميد مع البيكنج بودر وجوزالهند
ويخلط ثم أضافة الثمن وتخلط جيداً مع الخليط ثم أضافة الحليب ويخلط جيداً
وتحضير قالب مقاس ٢٦ ودهنه سمن ثم أضافة الخليط عليه
ويفرد جيداً ليتساوى السطح ،
توضع بالفرن الساخن مسباقاً حتى أحمرار الوجه ١٥ دقيقة،
ثم تسقى بالشربات الساخن فور خروجها من الفرن.

تجهيز الشربات:
وضع٢ كوب من الماءمع كوب ونصف سكر في وعاء على النار مع التقليب حتى الغيان لمدة عشر دقائق ثم أضافة كيس من الفانيلا ثم يرفع من ع النار.
وبالهنا والشفا.