محافظات

صحة القاهرة تحرر ٥٤ مخالفة لمنشآت غذائية، وتقوم بظبط ٢٦٨.٢٣١ طن اغذية غير صالحة للاستهلاك الادمى

صحة القاهرة تحرر ٥٤ مخالفة لمنشآت غذائية، وتقوم بظبط ٢٦٨.٢٣١ طن اغذية غير صالحة للاستهلاك الادمى
كتب فاروق الزامل

صحة القاهرة تحرر ٥٤ مخالفة لمنشآت غذائية، وتقوم بظبط ٢٦٨.٢٣١ طن اغذية غير صالحة للاستهلاك الادمى .
واعدام ٧٩٥.٥ كجم اغذية متغيرة فى خواصها الطبيعية
تواصل مديرية الصحة بالقاهرة تنظيم الحملات التفتيشية والرقابية من خلال المرور على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتصنيع المواد الغذائية، بجميع ادارات المحافظة، وذلك بهدف إحكام الرقابة للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة على المواطنين حفاظاً على سلامتهم وصحتهم.

يأتي ذلك، تنفيذاً لتكليفات هيئة الرقابة الادارية بإحكام السيطرة و الرقابة على كافة السلع والمواد الغذائية، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتوافر الاشتراطات البيئية والصحية بكافة المنشأت الغذائية .
و أوضح الدكتور محمد شوقى ، وكيل وزارة الصحة بالمحافظة، أن ادارة مراقبة الأغذية، قامت بالتنسيق مع مكتب مراقبة الاغذية بالقاهرة الجديدة بتنفيذ حملات تفتيشية ورقابية، على المنشآت الغذائية بالفترة الصباحية و المسائية، وذلك في الفترة من ١١ إلى ٢٠ من شهر اكتوبر الجاري، حيث تم المرور على ٢٥ منشأة غذائية، وتم ضبط بعض المنشات التى تعمل بدون ترخيص، وقامت بتحرير ٥٤ محضر للمنشآت المخالفة، حيث تنوعت المحاضر ما بين، (عدم الالتزام بالاشتراطات الصحية ، وعدم وجود شهادات صحية). وتم التحفظ على ٢٦٨.٢٣١ طن اغذية غير صالحة للاستهلاك الادمى
وتأتى هذه الحملة تحت الاشراف العام للدكتورة ايمان هارون وكيل المديرية للشئون الوقائية
و من جانبه، قال الدكتور احمد عبد الباسط، مدير الإدارة العامة للطب الوقائي، إنه تم إعدام ٧٩٥.٥كيلو جرام أغذية مختلفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب ٩٠ عينة وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
واوضح سيادته انه تم اخطار جهاز مدينة القاهرة الجديدة لايقاف التشغيل ببعض المنشات لوجود خطر داهم على الصحة العامة
قام بالحملة السادة..:
١- هيثم محمد السبع
مراقب أول إدارة الأغذية بمنطقة القاهرة الجديدة الطبية.
٢- عصام محمد ابراهيم
مفتش الأغذية بمنطقة القاهرة الجديدة الطبية.
٣- روميل وصفى لبيب
مفتش الأغذية بمنطقة القاهرة الجديدة الطبية.
٤- محمود عبد العزيز حماد
مفتش الأغذية بمنطقة القاهرة الجديدة الطبية.
و ذلك تحت إشراف :
١- السيد / وائل محمد السيد وافى
مراقب أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالقاهرة .
٢- السيد / أشرف محمدى محمد
مراقب أول الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالقاهرة .
و بقيادة السيد الدكتور / أحمد عبد الباسط السيد. مدير عام الإدارة العامة للشئون الوقائية بالمديرية.صحة القاهرة تحرر ٥٤ مخالفة لمنشآت غذائية، وتقوم بظبط ٢٦٨.٢٣١ طن اغذية غير صالحة للاستهلاك الادمى

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى