حوالي ٣كوب دقيق نضع بالتدريج(ممكن ما نحتاج كل الكميه)
طريقة التحضير
نخلط الزبدة والزيت لمدة 5دقائق او اكثر حتى يصبح لون الزبدة ابيض
ونضيف السكر ونخلط ، ونضيف المواد الجافه المنخولة ونخلط حتى نتحصل على عجين طري ينفع ينزل من الكيس ثم نشكل حسب الرغبه باستعمال القمع او كيس الحلواني او لو العجينه متماسكه ممكن نفردها علي ورقه زبده ونقطعها دواير او مربعات وتوضع بفرن ساخن على درجة 180 حتى تأخد اللون
