حملات مكثفة علي المجازر قرب عيد الفطر في دمياط
كتب عبده خليل
أعلن الدكتور ايهاب شكرى مدير عام مديرية الطب البيطرى بمحافظة دمياط، إن هناك مرور يومى من قبل المديرية على المجازر وذلك للتأكد من سلامة الذبائح ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.واشار شكري ، سيتم عمل حملات مكثفة بالعشر الاواخر من شهر رمضان حتي انتهاء عيد الفطر المبارك بالاشتراك مع مديرية التموين بدمياط ومباحث التموين للمرور على محلات بيع اللحوم الطازجه والمجمده وعلى المطاعم بصفة عامة وخاصة التي تقدم اللحوم والأسماك والتفتيش على المبيعات وسحب عينات منها للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى. واضاف شكرى انة امر الدكتور طارق أبو النجا مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بضرورة تكثيف المتابعة اليومية لأعمال الذبح داخل مجازر المحافظة ومتابعة أعمال الذبح والتجويف والتأكد من سلامة المذبوحات وخلوها من المسببات المرضية المختلفة ذلك استعداد لعيد الفطر المبارك
