جمعية صيانة مدينة نابل في ضيافة              دار شادلية بتونس العاصمة 

هنا نابل / الجمهورية التونسية

جمعية صيانة مدينة نابل في ضيافة

دار شادلية بتونس العاصمة

المتابعة بقلم المعز غني

في إطار النشاط الدوري لجمعية صيانة مدينة نابل المندرج في المحافظة على التراث المادي واللامادي تم صباح اليوم السبت 11 ديسمبر 2021 تنظيم زيارة إلى تونس العاصمة ( دار شادلية ) وبالتحديد بالمدينة العربي، حيث إنتظم على مدار يوما كاملا مهرجان الفلفل

والهريسة مصغر والتعريف بالأكلة النابلية ( المحرحرة ) التي تمتاز بها عاصمة الوطن القبلي مدينة نابل – قبلة العشاق نابل-

خاصة الأكلات الشعبية مثل ( عجة ميو – العصيدة العربي بالفلفل الشايح الحار – العجة النابلية – الطبيخة… ) ، حيث حضي أعضاء جمعية صيانة مدينة نابل المتكون من السيدات و السادة :

شمسية سلامة – سامية دهان- رانيا الأسود- أحمد بوحنك- صلاح الدين بوعوينة – مبروك الزعفراني – المجدي قربوج – زهير دنقير

وعبدكم الفقير الى ربه المعز غني بحسن الإستقلال من قبل السادة والسيدات المشرفين على هذا الفضاء الثقافي الجميل.

بهذه المناسبة أتوجه إليهم بالشكر الجزيل على حسن الإستقبال .

وكان لي الشرف اللالتقاء بالأستاذ كمال الجندوبي حيث تجاذبنا أطراف الحديث حول نشاط الجمعية المتمثل بالأساس في المحافظة على التراث المادي واللا مادي وعن عادات وتقاليد أهالي ومتساكني مدينة نابل والمعتمديات المجاورة لها في ميزة الطبخ بالفلفل والهريسة إلى جانب الوضع العام بالبلاد التونسية .

وكانت الأجواء جد منعشة حيث أقبل عدد كبير من المواطنين على هذا اليوم الثقافي الخاص بمهرجان الفلفل والهريسة وأعجبوا

كثيرا بالأكلات والأطباق اللذيذة التي تم تقديهما طيلة يوم كامل ..