يلا نجهز الترمس من دلوقتى ونملحه للعيد كيلو ترمس بلدي . 2 لتر ماء . عصير ليمون . ملح . كمون . شطه . قشر الليمون المعصور . طريقة التحضير : طريقة تحضير الترمس المر أو البلدي تستغرق مدة أطول من الترمس الحلو او المستورد . في البداية يجب نقع الترمس في كمية ماء كبيرة لمدة ثلاثة أيام . يجب تغيير الماء كل يوم علي الترمس مرة أو مرتين حتي الانتهاء من مدة النقع . بعد ذلك قومي بوضع الترمس في ماء مغلي في حلة كبيرة حتي تمام السلق . في بوله كبيرة قومي بوضع عصير الليمون مع الكمون والملح والشطة حسب الرغبة وضعي عليهم كمية بسيطة من الماء وقلبيهم . قومي بوضع الترمس في الخلطة التي قمنا بتحضيرها سوياً وأضيفي كمية كبيرة من الماء حتى يتم تغطية كل كمية الترمس . ضعي قشر الليمون المعصور مع الخليط . اتركي الترمس بالخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة لتحصلي علي افضل نتيجة . الترمس_المر🌙⭐ 🌙 عيد عيدالفطر