التغذية الصحية للوقاية من كورونا ” في ندوة لإعلام بورسعيد بالتعاون مع مديرية الزراعة،،
” التغذية الصحية للوقاية من كورونا ” في ندوة لإعلام بورسعيد بالتعاون مع مديرية الزراعة،،
عقد مركز إعلام بورسعيد التابع للهيئة العامة للاستعلامات بالتعاون مع مديرية الزراعة ببورسعيد برئاسة المهندس كامل تويج ندوة بعنوان ” التغذية الصحية للوقاية من كورونا ” استضاف فيها الدكتور محمد عبد الحافظ عميد المعهد الفنى الصحى سابقاً وبحضور الأستاذ عصام صالح مدير مركز إعلام بورسعيد والأستاذة نبيلة شاكر مديرة العلاقات العامة بمديرية الزراعة والأستاذة نيفين بصلة مسئول الاعلام التنموى بمركز إعلام بورسعيد و الأستاذ محمد الطيب من المجلس القومي للسكان ببورسعيد برئاسة الأستاذة إيمان جاد وعدد كبير من موظفى مديرية الزراعة.
أكد الأستاذ عصام صالح مدير مركز إعلام بورسعيد أن المركز يحرص على التواصل مع المواطنين في كافة الجهات للتوعية بالقضايا الهامة لتنمية المجتمع و أن الفترة الحالية تحتاج إلى مزيد من التوعية بأهمية الوقاية من الإصابة بفيروس كورونا و التأكيد على أهمية الإلتزام بكافة الإجراءات الاحترازية اللازمة لتحقيق ذلك .
فيما نوهت الأستاذة نبيلة شاكر على أهمية تلك الندوات لمناقشة كافة القضايا و خاصة الصحية لأهميتها للعاملين بالمديرية و أكدت أن المهندس كامل تويج مدير عام مديرية الزراعة يتواصل مع كافة الجهات المعنية بالمحافظة لتنفيذ الفعاليات الهادفة للحفاظ على سلامة العاملين الصحية خاصة في الفترة الحالية .
واستهل الحديث الدكتور محمد عبد الحافظ حديثه بأن تناول الأغذية التي تحفز جهاز المناعة وحدها بدون الحفاظ على غذاء متوازن لا يكفي ليحصل الجسم على احتياجاته مما يؤثر سلباً على الصحة والمناعة وضرورة إضافة الأغذية التي تقوي المناعة للوجبات المتوازنة حتى يتمكن جسم الانسان من مقاومة الميكروبات مثل الفيروسات والبكتيريا وغيرها وعلينا اتباع عادات غذائية سليمة بالإضافة إلى الالتزام بالارشادات الصحية الوقائية التي تصدرها وزارة الصحة للحد من انتشار الأمراض المعدية والأوبئة والمواظبة على غسيل الأيدي بالطريقة الصحيحة والحرص على عدم لمس الوجه بأيدينا ومراعاة التباعد البدني بين الأفراد ، و أشار إلى أهمية الحرص على شرب الكثير من الماء والسوائل حيث لا غنى عن ذلك فهو ينقل المواد الغذائية والمركبات في الدم وينظم درجة حرارة الجسم ويتخلص من النفايات ويخفف ويسهل حركة المفاصل وينصح بشرب من 3 الى 4 لتر ماء يومياً .
وفى سياق متصل أكد دكتور محمد على ضرورة تقسيم الطعام في كل وجبة إلى نصفين النصف الأول يحتوي على الخضروات (سواء الطازجة او المطهية) والفواكه الطازجة أما النصف الثاني من الوجبة يجب تقسيمه إلى ربعين الربع الأول للبروتين الحيواني مثل اللحوم، أو الدواجن، أو الأسماك أو النباتي مثل الفول، والعدس، واللوبيا والربع الثاني يجب أن يحتوي على الحبوب مثل الأرز، المكرونة، الخبز، البليلة، الشوفان أو الفريك .
و أضاف أن هناك مجموعة من الأغذية الهامة لصحة الانسان عليه الحرص على تناولها مثل الأغذية الغنية بفيتامين (ج) أو (سي) مثل الحمضيات كالبرتقال واليوسفي والليمون وأيضاً الفراولة والجوافة وبعض الخضروات مثل البروكلي والسبانخ والفلفل الحلو الملون و الأغذية الغنية بفيتامين (أ) مثل الجزر والبطاطا الحلوة والطماطم والكبدة و كذلك الأغذية الغنية بأوميجا 3 مثل زيت الزيتون وبذر الكتان والأسماك مثل الماكاريل والتونة وتناول بعض الأعشاب التى لها أثر على تحفيز جهاز المناعة مثل الكركم والجنزبيل.
و في نهاية اللقاء تم التوصية بضرورة الابتعاد عن العادات الصحية السلبية التي تؤدي لتخفيض و ضعف مناعة الجسم مثل التدخين و قلة النوم و القلق و التوتر للوقاية من الإصابة بالأمراض و منها فيروس كورونا و كذلك اتباع كافة الاجراءات الاحترازية و الابتعاد قدر الامكان عن الاماكن المزدحمة والتعرض الى اشعة الشمس كلما امكن حيث تمد الجسم بفيتامين د والاكثار من شرب الماء والسوائل على مدار اليوم .
