من الاكلات الشهية اوى ولها مذاق خاص وعالى الموزة المشوية فياريت تجربوها هتعجبكوا جدا
سهير يوسف
المكونات :
لحمة موزة ، بصل مبشور . طماطم مقطعة حلقات . مستكة ، حبهان ، فلفل أسود ، ملح . زيت ، زبدة
خطوات و طريقة عمل الموزة المشوية :ورقه وقلم واكتبى ورايا يا ست الكل
– نحط ملعقتين الزيت و نشوح اللحم كويس ، لحد ما يتغير لونه
-نضيف الميه المغليه و الحبهان و نسلق اللحم لحد ما تستوي نرفعها من الشوربة
-تتقطع و نحطها في صينية ، تتبل بالملح و الفلفل و الحبهان ، و ندهنها بالزبد و نضيف شرائح الطماطم و البصل .
-تدخل الفرن علي حرارة متوسطة لحد ما تحمر و بالهنا و الشفا
مرتبط
