المطبخ

بسكويت الشوفان..

جريدة الاضواء

“بسكويت الشوفان

.سهير يوسف 

المقادير 

بسكويت بالشوفان 

٢كوب شوفان ناعم (مطحون)

كوب دقيق 

نص كوب زبدة 

نص كوب عسل نحل 

نص كوب مياه 

بيضه 

م ص بيكينج بودر 

م ص فانيليا 

رشه ملح 

ربع كوب شوفان

الطريقه 

هانحط دقيق الشوفان (الشوفان المطحون) مع الدقيق العادي مع معلقه البيكينج بودر ورشه الملح والفانيليا ونقلب كويس وبعدين نحطهم في العجان ونضيف عليهم البيضه مع الزبدة ونعجن كويس وبعدين نضيف العسل والمياه ونعجنهم لحد ما العجينه تتماسك وبعدين نحط العجينه في بوله ونغطيها كويس ونسبها ترتاح ربع ساعه وبعدين نعملها كور قد بعض ونفردها علي ايدينا ونحط وشها العجينه في شويه شوفان وبعدين ندوس علي الشوفان عشان يدخل جوة وش العجينه وبعدين نرصها في صاج ونسيب مسافه بين كل واحده بسكويت والتانيه عشان ما تفرش في الصاج وتمسك في بعض وهاندخلها الفرن علي درجه حرارة ١٧٠ لمده ١٥ دقيقه

“و بألف هنا..

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى